ELFのブログ

よいお天気の土曜日の昼下がり、ランチにたくさんのお客様においでいただきました。
１７人と今まで最高のランチのお客様、ワカサギ足りなくなる～、カレー終わりました～、ご飯炊いて。
なれない３人てんてこ舞いで奮闘しました。でもありがたい限りです（笑）
さて、cafeカウンターの上の黒板、みなさん注目してみたことありますか？
ここはcafeELF店長が毎週今週のランチの説明を一生懸命書いています。
どこの食材で、どんな栄養素が入っていて、どういう効能があって・・・・　なかなか役に立つ情報満載です。
じつはcafeELF店長は薬剤師さんなんですよ。
なので絵で書くより化学式のほうが得意と今週注目の化学式が書いてあります。
今週は”ビタミンＵ”正式名称「塩化メチルメチオニンスホニウム」いわゆる通称キャベジンです。　
住まいづくりだけでなく健康・美容も勉強できる　cafeELFでした。